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19.10.2019

Marché de la citrouille - 5ème édition


Description du projet

En 2015, l'"Associazione Meraviglie sul Brenno", en collaboration avec Meret Bissegger, a lancé un nouveau projet dont le personnage principal est la citrouille dans toute sa grande diversité de formes, de goûts et de couleurs. À la réalisation du projet sont invités tous les agriculteurs et les amoureux de la vallée verte de Blenio qui veulent essayer leur main à la production de citrouilles, en choisissant parmi un assortiment de soixante types différents de semences, fournies gratuitement par l'association. L'objectif est de diffuser la culture indigène de ce patrimoine agricole et culinaire intéressant à travers le concept "De la graine à la table", de créer une plate-forme pour l'échange d'expériences et de conclure la saison de production avec une exposition-marché qui ouvrira l'Exposition gastronomique consacrée au thème.

Caractéristiques

  • OUVERT sam.: 14:00 - 18:00
  • TYPOLOGIE Œnogastronomie , Marché