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Image 0 - Festival gastronomique des Courges
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Festival gastronomique des Courges

Pour donner une suite logique au projet "Les citrouilles de la Vallée du Soleil" et créer un circuit vertueux dans notre région, nous avons demandé aux restaurateurs de la Vallée de Blenio, Bellinzona et Leventina de participer à la Revue Gastronomique des Courges.

 

Les 45 variétés de citrouilles qui ont été cultivées dans la région offrent des possibilités infinies dans la cuisine : nous demandons aux cuisiniers de s'adonner à ce produit polyvalent, en créant de délicieux plats ou en proposant des plats traditionnels.

Voici les endroits où vous pouvez déguster des spécialités de citrouille :
 

Ristorante della posta
Malvaglia - 091 870 12 67

Ristorante Stazione
Malvaglia - 091 870 10 10

Ristoro Sass Malt
Malvaglia -Dagro - 091 870 20 32

Casa Merogusto 
Malvaglia - 091 870 13 00

Ristorante Notari
Malvaglia - 091 870 11 30

Campra Alpine Lodge&Spa
Olivone-Campra - 091 874 21 70

Osteria Bottani
Olivone - 091 872 11 57

Ristorante Stazione
Lavorgo - 091 865 14 08

Albergo Defanti
Lavorgo - 091 865 14 34

Osteria Tremola S. Gottardo
Airolo - 091 825 60 12

Locanda Marco
Bellinzona - 091 290 84 97

Hotel & Spa Internazionale
Bellinzona - 091 825 43 33

Caractéristiques

  • TYPOLOGIE Œnogastronomie