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Alla scoperta del Castello di Montebello e del suo salame nostrano

Une expérience unique et inoubliable vous attend les 17 et 19 juillet au Château Montebello: participez à la préparation de votre Salame dei Castelli di Bellinzona et découvrez les secrets de la production de cette spécialité typique tessinoise !

Après une introduction sur la charcuterie tessinoise, vous serez initiés à l'élaboration du Salame dei Castelli di Bellinzona. Une fois affiné entre les murs des caves tempérées du Château, le salami ficelé par vos soins vous sera envoyé comme souvenir d’une journée spéciale.

La participation à l'activité est gratuite et les places sont limitées. L'inscription est obligatoire et possible sur le lien suivant.

Caractéristiques

  • TYPOLOGIE Œnogastronomie