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LATI Federazione Ticinese Produttori di Latte

Description de l’entreprise
LATI SA valorise le lait d’environ 180 producteurs tessinois à travers différents types de lait, fromages frais à pâte molle et semi-dure. De plus (en outre), LATI est la plateforme pour les fromages des Alpes, de montagne et des fromageries tessinoises. Dans l’assortiment LATI on y trouve aussi des laitages d’autres entreprises suisses. Les produits LATI sont disponibles dans les rayons de tous les magasins de grande, moyenne et petite distribution, ainsi que dans beaucoup de restaurants, hôtels et grotti.

La visite
  • Vision d’un film de 15 minutes contenant un aperçu historique et l’explication des activités qui se sont déroulées dans les différentes filiales du Canton avant la construction de la centrale à S. Antonino (1992). Informations sur les activités qui se déroulent à l’intérieur de la centrale et sur les activités des autres sociétés faisant partie de la fédération tessinoise de producteurs de lait.
  • Visite de certains départements de production (variable selon activité) et d’autres départements de la centrale.
  • Possibilité de déguster certains produits

Caractéristiques

  • PRODUITS TYPIQUES Fromages