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Brasserie Broken City Brewing

Située dans le quartier Davesco – Soragno (ville de Lugano), la brasserie Broken City Brewing a pour mission depuis 2016 de briser la culture de la bière de masse, de bouleverser vos papilles gustatives et de vous emmener dans le nouveau monde des bières artisanales.

La brasserie se concentre sur la production de bières modernes suivant la tendance brassicola, en s’inspirant à de nouveaux styles et techniques provenant principalement du nord de l’Europe et des États-Unis.
Le houblon est un ingrédient que nous aimons beaucoup et dont nous abusons souvent, ajoutant des quantités exagérées à nos créations. Nous aimons aussi vraiment expérimenter, en utilisant différentes combinaisons d’ingrédients, tels que les fruits, le café et plus encore.

Êtes-vous intéressé à en savoir plus? 
Dans notre siège, nous avons une brasserie où vous pouvez acheter les bières que nous produisons, échanger deux mots avec nous et découvrir les dernières créations.

Nous offrons également la possibilité de dégustations et de visites de la brasserie sur réservation. 
 

Caractéristiques

  • HORAIRES Jeudi: 14:00 - 19:00
    Vendredi: 14:00 - 19:00
  • PRODUITS TYPIQUES Bière