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Broken City Brewing

Située dans le quartier Davesco – Soragno (ville de Lugano), la brasserie Broken City Brewing a pour mission depuis 2016 de briser la culture de la bière de masse, de bouleverser vos papilles gustative et de vous emmener dans le nouveau monde des bières artisanales.

La brasserie se concentre sur la production de bières modernes suivant la tendance brassicole, en s’inspirant à de nouveaux styles et techniques provenant principalement du nord de l’Europe et des États-Unis.

Le houblon est un ingrédient qu'ils aiment beaucoup et dont ils abusent souvent, ajoutant des quantités exagérées à leurs créations. Ils aiment aussi vraiment expérimenter, en utilisant différentes combinaisons d’ingrédients, tels que les fruits, le café et plus encore. Êtes-vous intéressé à en savoir plus?

Dans leurs siège, ils ont une brasserie où vous pouvez acheter leurs bières, échanger deux mots avec les producteurs et découvrir les dernières créations.

Ils offrent également la possibilité de dégustations et de visites de la brasserie sur réservation.

Ouverture

14:00 – 19:00

Les heures d’ouverture et les jours peuvent varier, nous vous conseillons de consulter le site www.brokencitybrewing.com ou de les contacter: [email protected].

Caractéristiques

  • PRODUITS TYPIQUES Bière
  • VINS ET CAVES Dégustations