Quintorno

QUINTORNO est une vitrine des producteurs et des produits typiques et saisonniers du pays. Géré par l’association mAGNo, Quintorno naît dans le cadre d’un projet de développement régional qui vise la valorisation des lieux, des produits et des activités liés au terroir.

QUINTORNO répond au principe de la filière courte, processus qui privilégie la vente directe des produits aux consommateurs par les producteurs. La collaboration des producteurs locaux à permis de regrouper les différents points de vente des entreprises dans une unique vitrine, par laquelle on désire également faire connaître le terroir d’où les produits proviennent. Pas uniquement un point de vente, mais un centre culturel catalyseur de propositions de type gastronomique, touristique, paysager, historique, artisanal.

Les propositions de Quintorno:

• Vins, bières et distillats
• Fromages et laitages
• Charcuterie, viande et poisson
• Miel et sous-produits
• Fruits et légumes
• Farines et pâtes
• Marrons et sous-produits
• Pain et pâtisserie
• Jus de fruits, sirops et gazeuse
• Plats prêts à la consommation, à savoir soupe de légumes (minestrone), polenta

Gérance: Association mAGNo
Producteurs: Producteurs du terroir
Produits: Produits typiques, saisonnier et du pays

Vente :
Vente directe auprès de:
Quintorno, El Stradun 35, 6513 Monte Carasso.

Heures d’ouverture:
Lu - Ve: 8.30 -12.00 et 16.00 – 19.00
Samedi: 9.00 -17.00