Bereits zum 28. Mal organisieren das Völkerkundemuseum des Muggiotals und die Freunde der Graa die traditionelle Kastanienlieferung, beladen mit der Graa di Cabbio. Um diese schöne lokale Tradition am Leben zu erhalten, laden wir alle Interessierten ein, ihren Beitrag zu leisten und Kastanien zur Graa (südlicher Dorfrand, in der Nähe des Friedhofs) zu bringen.
Nach der Lieferung wird die Graa verladen und angezündet: Der Trocknungsprozess dauert mindestens drei Wochen. Am Ende des Prozesses, nach dem Dreschen, kann jeder seine getrockneten Kastanien abholen!
Lieferhinweise Es werden nur gesunde Kastanien angenommen: schön, sauber, trocken, glänzend, schimmelfrei und nicht in Plastiktüten gelagert. Die Organisatoren behalten sich das Recht vor, Kastanien abzulehnen, die die erforderlichen Kriterien nicht erfüllen.
Da sie während des Trocknens stark an Gewicht verlieren, empfehlen wir Ihnen, mindestens zwei oder drei getrocknete Kastanien zu liefern.
Früh geerntete Kastanien sollten nicht eingefroren oder in Wasser getaucht, sondern in offenen Kisten an einem trockenen, gut belüfteten Ort gelagert und gelegentlich gewendet werden. Informationen zum traditionellen Dreschfest folgen.
Um die Dreschmaschine in Betrieb zu besichtigen oder weitere Informationen zu erhalten, wenden Sie sich bitte an das Museum.
Merkmale
- Kategorie Traditionell