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Käsefest in der Leventina

Alljährlich im September wiederholt sich am Fusse des Gotthardpasses das Stelldichein mit der bäuerlichen Tradition. Seit über 70 Jahren zeigen die Bergbauern in Ambrì ihre Schmuckstücke: die von den Alpen zurückgekehrten Kühe und den während des Sommers produzierten Käse. Dabei handelt es sich um ein Fest der Bauern in alpiner Umgebung, eine Gelegenheit für die Talbevölkerung und die Freunde ländlicher Traditionen, sich zu treffen. Hunderte von ausgestellten und klassifizierten Tiere werden bewundert, prämiert oder verkauft; zahlreich sind die Degustationsmöglichkeiten für Käse von den Leventina-Alpen sowie die Marktstände mit einem gastronomischem und kunsthandwerklichem Angebot. Diese Veranstaltung gilt es nicht zu verpassen für alle, die sich für den Bauernstand interessieren, die Natur und ihre schmackhaftesten Früchte.