Gabbani Catering orientiert sich an den aktuellen Gastronomie-Trends, von einfachen traditionellen Speisen aus dem Tessin und dem Mittelmeerraum bis hin zu deren Neuinterpretation. Gerichte werden wiederentdeckt, überarbeitet und kombiniert mit Aromen und Sensationen aus aller Welt und wir suchen immer wieder nach neuen köstlichen Geschmackskombinationen.
Wir legen grossen Wert auf regionale und saisonale Produkte und helfen unseren Kunden die beste Auswahl zu treffen.
Gabbani verfügt über mehrere Lokations im Kanton Tessin und bietet den kompletten Service für die unterschiedlichsten Anlässe und durch die Zusammenarbeit mit regionalen Betrieben wird auch das Tessin gefördert.
2020 starteten wir eine Kooperation mit dem Schifffahrtsunternehmen des Luganer Sees und sind als Referenz Catering Unternehmen zuständig für die Organisation und den Service von Events an Bord der Schifffahrtsgesellschaft.