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PRODOTTI TIPICI

Su una superficie di soli 2'800 chilometri quadrati, si trovano in Ticino numerosi prodotti enogastronomici di assoluta qualità, realizzati artigianalmente e a partire da ingredienti rigorosamente locali. Gastronomia ticinese significa infatti in primo luogo valorizzazione dei prodotti regionali, siano essi verdure, carni o pesci.

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