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Patate e luganighe - La ricetta

Si mettono le luganighe e le patate pelate in acqua fredda e si cuociono assieme per circa 30 minuti dall'inizio del bollore. Si scolano e si servono calde.

Ricetta popolare molto in auge quando si faceva la mazza casalinga.

CARATTERISTICHE
GASTRONOMIA Ricette
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