Pastefrollle della Valle Bedretto

Chi non le ha mai provate, deve assolutamente trovarle e regalare al proprio palato un momento indimenticabile. Le pastefrolle sono un dolce che piace proprio a tutti. L'ingrediente principale, il burro delle alpi ticinesi, regala alle "frolle" una golosità irresistibile, una consistenza friabile e un attraente colore dorato.
Questo biscotto dall'inconfondibile forma a "esse" è originario della Valle Bedretto, dove viene prodotto da più di cent'anni. Oggi la tradizione prosegue grazie alla signora Agnese Leonardi che, due volte a settimana, prepara una piccola ma eccellente quantità di pastefrolle.
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Contatto

Agnese e Marco Leonardi
6781 Villa Bedretto
 
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