gio 8°C
Scegli la città

Luccioperca al limone verde - La ricetta

Ingredienti (per quattro persone):
  • 800 gr di filetto di luccioperca
  • 1 scalogno
  • 1 dl di vino bianco
  • 2 dl di panna da cucina
  • 80 gr di burro
  • 2 limoni verdi (limes)
  • sale, pepe

    Preparazione:

    1. Imburrare una teglia e cospargere con mezzo scalogno tritato, collocare i filetti di luccioperca, salare e cuocere nel forno a 180 gradi per circa 4-5 minuti.

    2. Preparazione della salsa: ridurre il vino ...

  • CARATTERISTICHE
    GASTRONOMIA Ricette
    CONTATTO