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Il Nocino

Il nocino, liquore a base di noci verdi (da cui il diminutivo nocino), è il digestivo più diffuso della Svizzera italiana. Il termine nocino è subentrato di recente e il prodotto era più conosciuto con il nome di ratafià. Lo testimoniano anche i materiali raccolti per il Vocabolario dei dialetti della Svizzera italiana (circa 1920), in cui la descrizione di quest...

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