Im Muggiotal in Sagno gelegen, wurde die Osteria Ul Furmighin, zu Deutsch "zur Ameise", von einer Genossenschaft gegründet mit dem Ziel, Sagno davor zu bewahren, ein Geisterdorf zu werden. Die Küche ist einfach und doch raffiniert und im eingegliederten Laden warten auf Käufer neben Alltags- auch Tessiner Produkte, insbesondere Käse aus dem Muggiotal.
Die Verwendung von Produkten aus der Region und ihre gesunde Zubereitung sind der Osteria Ul Furmighin sehr wichtig. Die Osteria wird im Slow Food Führer empfohlen, für kulturelles Engagement und für zuverlässige Qualität.
Eigenschaften
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Öffnungszeiten
Dienstag: x
- LOKALART Grotto , Gasthaus , Restaurant
- KÜCHE Tessinerisch
- VEREINE UND KATEGORIEN GastroTicino
