Agriturismo Dosso dell'Ora

Unterkunft für Wanderer, Unterschlupf für Jäger und ein Ort der Erfrischung für die Menschen in der Region, die an heißen Sommertagen nach Kühle suchen. Die Bauernhäuser des Monte Generoso sind seit Jahrhunderten angenehme Orte, an denen man die von den Alpigiani produzierten Spezialitäten kosten und das Panorama und die unberührte Natur, die der Berg bietet, geniessen kann.

In der Folge dieser jahrhundertealten Tradition der Gastfreundschaft ermöglicht der Agriturismo Dosso dell'Ora der Familie Cereghetti jedem Besucher, sich wie zu Hause zu fühlen. Marina und Franco Cereghetti bieten ihren Gästen natürliche Produkte an, die von ihnen in ihrem Betrieb sorgfältig und nach den Traditionen zubereitet werden und bei denen Qualität immer vor Quantität steht.

Unter diesen traditionellen Geschmacksrichtungen können Sie die formaggini, die Franco mit der Milch seiner Kühe herstellt, probieren. Der rohe Schinken, die Salami, die Mortadella und das Schmalz aus ihrer kleinen Schweinefarm. Nicht zu vergessen die typischen Gerichte, die Marina mit dem Fleisch des Bauernhofs zubereitet, wie Ossibuchi, Schmorbraten, Zicklein, Lamm, Eintopf und Cotecotto mit Bohnen, begleitet von der unumgänglichen Polenta, die mit Mehl aus der Steinmühle von Bruzella gekocht wird.

In diesem authentischen und freundlichen Ort, der auf einem natürlichen Hügel liegt, der seinen Namen von der Brise (òra) erhält, die die Sommerabende begleitet, können Sie wie früher die Produkte des Gebietes genießen und sich an der herrlichen Landschaft der Alpen und der darunter liegenden Poebene erfreuen.