On attribue à la commune d'Olivone, dans le Val Blenio, le mérite d'avoir soutenu, en 1996, la culture des herbes médicinales, le développement d'un centre de séminaires et la création de l'Institut Alpin de Phytopharmacologie. Aujourd'hui, les cultures recouvrent plus de trente mille m2 de terrain, et leurs produits, de toute première qualité, sont récompensés par des prix tels que «Die goldene Lerche 2002». Parmi les produits de succès, signalons la Tisane Olivone, les bonbons Cofit et l'huile du gourmet.
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Tourisme accessible
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